# Cómo tomar calostro: frío o tibio, nunca caliente Source: https://magicmilk.com/blog/como-tomar-calostro-frio-o-tibio-nunca-caliente Author: Heather Young, co-founder of magic milk Published: 2026-10-15 Category: Cómo se prepara Una cucharada en leche o agua, fría o tibia. Nunca en algo caliente ni hervido: el calor fuerte daña lo bueno del calostro. Te explicamos cómo y por qué. --- *Por Heather Young, cofundadora de magic milk* ## La respuesta corta Una cucharada en un vaso de leche, agua o tu bebida vegetal, fría o tibia. Bátelo unos cinco segundos con un espumador. Nunca lo pongas en algo caliente ni lo hiervas: el calor fuerte daña los bioactivos del calostro. Si lo calientas de más, no pasa nada malo, pero el calor fuerte mata lo bueno y entonces solo es una leche con chocolate muy rica. --- ## Paso a paso 1. **Una cucharada** en 8 oz de leche fría, agua o la bebida vegetal que ya tomas. 2. **Bátelo unos cinco segundos** con el espumador. Un shaker o la licuadora también sirven. Con una cuchara en un vaso pueden quedar grumitos: es polvo de verdad. 3. **Tómatelo.** Con tu café helado en la mañana o con hielo en la tarde. Date tu ratito. ## ¿Se hierve el calostro? No. Es una de las preguntas que más vemos en los comentarios en español, y tiene sentido: en muchas casas el calostro fresco de vaca se cocina, como la sámora en Ecuador. El calostro en polvo es otra cosa. Ya viene listo: no se cocina, se mezcla. ## Por qué nunca caliente Lo bueno del calostro (la IgG, la lactoferrina y los demás bioactivos) son proteínas, y cada proteína tiene una forma. Esa forma es lo que la hace funcionar. El calor fuerte deshace esa forma. Piensa en una clara de huevo en el sartén: pasa de transparente a blanca y ya no regresa. Con el calostro en una taza caliente pasa algo parecido, nomás que no lo ves. El polvo se disuelve, la bebida se ve perfecta, y lo bueno ya se perdió. ¿Qué tan caliente es demasiado? Un estudio que calentó calostro bovino encontró que a 60 °C (unos 140 °F) o más, su IgG se desnaturalizaba (lo explicamos en inglés en [cuánto calostro tomar al día](/blog/how-much-colostrum-per-day)). La regla fácil: si dirías que está caliente, está demasiado caliente. Si te lo puedes tomar de una vez sin soplarle, está tibio, y eso sí se vale. ## Cómo tomarlo tibio sin pasarte - **Café o té.** Déjalo enfriar unos minutos. Si puedes agarrar la taza y tomártelo a gusto, ya está. - **Leche tibia.** Caliéntala poquito en la estufa o en el microondas. Si ves que echa vapor o que salen burbujitas en la orilla, ya se pasó: déjala reposar y luego mezcla el polvo. - **A temperatura ambiente.** También está bien. La regla no es que esté frío, es que no esté caliente. ## Con qué queda más rico - **Leche fría:** la leche con chocolate de tu infancia, ahora para adultos. - **Café helado o cold brew:** queda como un mocha frío. - **Avena o almendra:** más cremoso o más ligero, según tu gusto. - **Agua fría:** también funciona, y el chocolate se siente. ## ¿Cuántas veces al día? Una cucharada al día, como parte de tu rutina. Con el calostro, lo que cuenta es la constancia. Un frasco trae 20 porciones. Y si prefieres comprar en español, entra a [magicmilk.com/es](/es). --- ## Preguntas frecuentes **¿Cómo se toma el calostro en polvo?** Una cucharada en un vaso de leche o agua, fría o tibia. Bátelo con un espumador o un shaker para que quede espumoso. **¿Se puede tomar caliente?** Frío o tibio, nunca caliente. El calor fuerte mata lo bueno y entonces solo es una leche con chocolate muy rica. **¿Se hierve el calostro en polvo?** No. El calostro en polvo ya viene listo para mezclar. Hervirlo daña los bioactivos. **¿Lo puedo poner en el café?** En café helado, sí. En café recién hecho, no: déjalo enfriar hasta que esté tibio. **¿Tiene lactosa?** Sí, magic milk contiene leche. El calostro tiene algo de lactosa natural, por lo general menos que la leche normal, así que lleva lácteos y no es vegano. Si tienes alergia a la leche, no es para ti.